Продукти для приготування: 350 г муки II сорту, 2 яйця, 3 ст. ложки (повні) цукру, чайна ложка меленої гвоздики, мелена кориця, сода, 250 г меду, 150 г ядра волоського горіха. У глибокому посуді розмішати яйця і цукор, додати до них підігрітий на пару мед (посуд, в якій підігрівався мед, виполоскати 100 г кип'ятку і вилити його також в продукти), всипати муку, соду і рубаний горіх.
Продукти для приготування: 150 г меду, 100 г вершкового масла, 360 г муки, 70 г цукру, 2 яйця, 1 чайна ложка соди, сметана, мигдаль. Мед підігріти в каструлі і розтопити в ньому масло. Потім зняти з вогню і перемішати теплу масу з мукою, цукром, яйцем і содою.
Продукти для приготування: 150 г меду, 100 г вершкового масла, 360 г муки, 70 г цукру, 2 яйця, 1 чайна ложка соди, сметана, мигдаль. Мед підігріти в каструлі і розтопити в ньому масло. Потім зняти з вогню і перемішати теплу масу з мукою, цукром, яйцем і содою.
Продукти для приготування: 250 г муки, 200 г меду, 120 г цукру, 4 яйця, 120 г волоський горіх, 50 г родзинки. Мед змішати з цукром, яйцями і мукою, додати ядра горіха і рубані родзинки.
Продукти для приготування: 800 г муки, 650 г меду, 250 г гусячого жиру, 120 г цукру, 8 яєць, чарочка рому, 1 чайна ложка меленої кориці, 1 чайна ложка меленої гвоздики, декілька ядер волоського горіха четвертинками. Мед, гусячий жир, цукор закип'ятити і вилити в муку, що знаходиться в глибокому посуді. Масу добре вимісити дерев'яною ложкою і, поки вона ще тепла, додати до неї ром, корицю, гвоздику, яєчні жовтки і збиті в піну яєчні білки.
Продукти для приготування: 100 г цукру, 2 ст. ложки меду, 2 яйця, 100 г лісовий горіх, 1/2 чайна ложка меленої кориці, 250 г муки, 1 пачка порошку для печення. Цукор, мед і яйця вимішувати до отримання пенообразной маси, додати мелений горіх, корицю і перемішану з порошком для печення муку.
Меню
