500 гр. муки 1 пачку масла 1 яйце 1 порошок для печива 200 гр. цукру Цю суміш добре руками перетерти, а потім замісити на сметані і поділити на 2 частини.
Начинка: 300-400 гр. сиру 1-3 яйця 5 ст. ложок цукру 2-3 ст. ложки манки 1 ванільний цукор Це все добре перемішати.
Пекти ставиться таким чином: Ставиться одна тріска, потім начинка з сиру( в сир в середину можна ставити ще ізюм або ягоди, або вишні), а потім інша тріска. Коли спечеться то зверху можна помастити будь-яким кремом, або прилити шоколадним глазурем.