І. Частина

100 гр. цукру
100 гр. масла
2 яйця
1 чайна ложка соди
Цю суміш добре перемішати і поставити нехай закипить.
Потім:

ІІ. Частина
150 гр. цукру перепалити
200 гр. води вилити в цей цукор і добавити у І частину.
Потім поставити щоб охололо і додати 450 гр. муки, перемішати і поставити у холодне місце на 2 год. Поділити на 4 частини.

Крем:
І частина
0,5 літра молока солодкого
3 ст. ложки манки
2 ст. ложки муки
Це все перемішати і зварити. Як звариться дати йому охолонути.
Потім:

ІІ частина
250 гр. цукру-пудри
1 ванільний цукор
300 гр. масла
Добре збити і додати до І частини.