5 жовтків твердо зварити
250 гр. масла
муки стільки, скільки хочете зробити кульок. В середину кожної кульки ставиться зерно горіха і випікається.

Крем глазур:
6 ст. ложок солодкого молока
50 гр. масла
200 гр. цукру
2 ст. ложки какао
Цю суміш довести до кипіння.

Окремо в суху миску потерти на тертці 3 вафлі або потерти кукурудзяні палички.
Коли кульки з тіста спечені то вмокувати їх один раз в глазур, а потім в вафлі потерті або палички.