ХОЛОДНИЙ ПУНШ
Продукти для приготування: 200 г цукру, 1 пачка ванільного цукру, 4 яйця, сік з одного лимона, 250 г міцний чай, 250 г молоко.
Цукор, ванільний цукор добре вимісити з яєчними жовтками і соком лимона, домісити холодний чай, молоко і міцну піну із збитих яєчних білків.
Подавати на стіл в чашках.