БУТЕРБРОД З ОВЕЧИМ СИРОМ
Продукти для приготування: 50 г вершкового масла, 100 г овечого сиру, щіпка тмину, чайна ложка меленого червоного перцю, сіль, зелений лук, 1-2 чайні ложки сметани, гірчиця, хліб.
Вершкове масло ретельно розтерти з овечим сиром, гірчицею, тмином, меленим червоним перцем, сіллю, дрібно нарізаним зеленим луком і сметаною. Одержаною масою рясно намазати скибочки хліба так, щоб вийшла опукла поверхня, і зверху прикрасити вершковим маслом за допомогою кондитерського мішечка.