ВАФЕЛЬНЕ ПЕЧИВО ДО ЧАЮ
Продукти для приготування: 3 яєчні білки, 140 г цукор, 160 г підсмажене мелене ядро лісового горіха, мигдаль, готові вафельні пласти.
2 яєчні білки збити в міцну піну, додати до них цукор і підсмажений мелений горіх. Всі продукти добре вимісити. На
вафлі укласти горіхову начинку пластом товщиною в палець, зверху змазати яєчним білком, посипати нарізаним соломкою мигдалем і сушити в печі при низькій температурі.