СУНИЧНИЙ ТОРТ
Продукти для приготування: бісквітне тісто з 4 яєць; 3 яйця, 3 ст. ложки цукру, 150 г вершкового масла, 250 г стиглої суниці, ванілін.
Бісквітне тісто випекти у формі для тортів. Випечений пласт , що остигнув , розрізати по горизонталі на 2 частини, перешарувати начинкою і нею ж покрити зверху торт. Поставити його на декілька годин в холодне місце.
Спосіб приготування начинки: яйця, цукор, ванілін варити на вогні до загусання. До теплої маси додати вершкове масло, суницю і добре вимісити.