СУЧАСНІ МЛИНЧИКИ
Продукти для приготування: 350 г муки, 100 г вершкового масла, 2 ст. ложки цукру, 4 яйця, 400 г молоко, ванільний цукор.
Яєчні жовтки добре вимісити з вершковим маслом, додати муку, цукор, молоко і міцну піну із збитих яєчних білків.
Випікати млинчики тільки з одного боку, посипати ванільним цукром і скрутити в трубочку.