МЕДЯНИК «ДО ВИНА»
Продукти для приготування: 100 г цукру,
2 ст. ложки меду, 2 яйця, 100 г лісовий горіх, 1/2 чайна ложка меленої кориці, 250 г муки, 1 пачка порошку для печення.
Цукор, мед і яйця вимішувати до отримання
пенообразной маси, додати мелений горіх, корицю і перемішану з порошком для печення муку.
Одержане тісто розкотити качалкою в пласт завтовшки 0,5 см і нарізувати смужками завдовжки 6-8 см, шириною 1,5-2 см.
Вироби укласти в змазане маслом деко і випікати при середній температурі. Цей медяник може зберігатися протягом декількох днів і не втрачати смаку.