ГОРІХ В ТІСТІ
Продукти для приготування: 375 г цукрової пудри, 3 яєчні жовтки, 2 чайні ложки оцту, горіхи.
3 яєчні жовтки, цукор і оцет вимішувати дерев'яною ложкою впродовж 15-20 хв.
На змазаний маслом і посипаний мукою металевий лист викласти чайною ложечкою тісто у вигляді маленьких горбиків. На кожен горбик покласти по пол-ореха (ядра), а зверху - знову тісто. Вироби сушити в наперед розігрітій печі при низькій температурі.