ПИРІЖОК "ДІТКИ"
Продукти для приготування: 80 г цукру, 100 г вершкового масла, 1/2 пачки ванільного цукру, 500 г муки, 1 пачка порошку для печення, молоко, 100 г родзинок, 100 г ядра волоського горіха,
3 яйця, щіпка солі.
Зі всіх продуктів, окрім родзинок і горіха, замісити на молоці тісто середньої консистенції. Додати до нього родзинки і мелений горіх, вимісити ще раз і скачати джгутики товщиною в палець.
Маленькі круглі форми для кексів змазати маслом, посипати мукою і укласти в них джгутики спіраллю, небагато притискуючи тісто пальцем після кожного круга. Вироби зразу ж поставити в гарячу піч і випікати при низькій температурі.