ПЕЧИВО "ШОКОЛАДКА"
Продукти для приготування тіста: 140 г маргарину, 200 г муки, 1 яйце, 50 г тертого на терці шоколаду, 80 г цукру.
Для крему: 100 г молока, 1 яйце, 1 ст. ложка цукру, 30 г шоколаду, 1 чайна ложка муки, 20 г вершкового масла.
Приготувати тісто, розкотити качалкою в тонкий пласт, вирізувати круглою формою п'ятачки і випікати їх в змазаному маслом деку при низькій температурі. Випечені коржики склеїти попарно холодним кремом.
Спосіб приготування крему: продукти для приготування крему зварити в каструлі і охолодити.