ЛІМОННІ КІЛЬЦЯ
Продукти для приготування: 250 г муки, 120 г вершкового масла, терта лимонна цедра, 80 г цукру, 1 яєчних жовток, чайна ложка лимонного соку, мелене ядро волоського горіха з цукром, фруктове повидло. З муки, вершкового масла, тертої лимонної цедри, цукру, яєчного жовтка, лимонного соку вимісити пісочне тісто, розкотити качалкою в тонкий пласт і розділити на дві частини. З однієї половини тіста вирізувати круглі коржики, а з іншої - такі ж за розміром коржики, але з фігурними краями, і середину в них вийняти наперстком Фігурне кільце склеїти з круглим коржиком фруктовим повидлом, поверхню коржиків посипати меленим горіхом з цукром. Лимонні кільця випікати в змазаному маслом деку до світло-коричневого кольору.
Ямки в готовому печенні заповнити фруктовим повидлом.