ЗДОБНЕ ПЕЧЕННЯ «10 ХВИЛИН»
Продукти для приготування: 200 г муки-питлівки, 200 г вершкового масла або маргарину, 6 ст. ложок густої сметани, щіпка солі, фруктове повидло для начинки, ванільний цукор для посипання.
З просіяної муки, холодного вершкового масла або маргарину і сметани швидко вимісити тісто. Розкотити з нього квадратики, на середину кожного покласти повидло і скрутити квадратики у вигляді конверта.
Деко змазати маслом, посипати мукою і випікати в ньому вироби спочатку на верхньому, потім на нижньому вогні. Готове печення посипати ванільним цукром.