ОРіХО-МОЛОЧНИЙ РІЖОК
Продукти для приготування тіста: 500 г муки, 250 г маргарину, 30 г дріжджів, розведених у 250 г солодкого молока, щіпка солі, цукор (на смак). Для начинки: 200 г меленого ядра волоського горіха, приготованого на дуже солодкому молоці. Дріжджі розвести в солодкому молоці, додати всі продукти по рецепту і вимісити тісто. Розкотити його тонким пластом і нарізувати квадратиками. На кожен квадратик покласти неповну чайну ложку горіхової маси, сформовать вироби у вигляді ріжків і випікати в печі при середній температурі. Гарячі ріжки обкачати у ванільному цукрі.