Меню
 

 

 
 
Статистика
 

 
 
Партнеры
   
 

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування тіста: 1 кг житньої муки, 50 г смальцю, 50 г вершкового масла, 200 г меду, 3 яйця, 8 яєчних жовтків, 1 чайна ложка харчової соди, щіпка меленої кориці. Для глазурі: 20 г смальцю, 2 чайні ложки меду, небагато води.
Висипати горою на дошку муку, зробити у середині поглиблення, додати туди цілі яйця і яєчні жовтки, смалець, вершкове масло, харчову соду, мелену корицю, додати 100 г теплої води і вимісити тісто досить тугої консистенції.

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування: 500 г муки, 200 г смальцю, 150 г цукру, 3 яєчні жовтки, по щіпці меленої кориці і гвоздики, сіль, мелене ядро волоського горіха, небагато тертого мускатного горіха, 50 г родзинки, мед.
Муку добре розтерти із смальцем, домісити до нього яєчні жовтки, мелену корицю і гвоздику, мелене ядро волоського горіха, а також тертий на терці мускатний горіх і стільки меду, щоб одержати тісто тугіше, ніж середньої консистенції.

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування: 100 г натурального меду, 50 г меленого ядра волоського горіха (можна і лісового), сік з половини апельсина, терта цедра з одного лимона, 50 г шоколаду, 10 г кориці, 50 г рому або коньяку.
Мелені горіхи змішати з медом, апельсиновим соком, тертою лимонною цедрою, меленою корицею, ромом або коньяком і варити на дуже слабкому вогні 25-30 хв. до утворення густої маси.

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування: 350 г муки, 100 г цукру, 150 г натурального меду, 1 яйце, 1/2 чайної ложки харчової соди, 50 г меленого ядра волоського горіха, мелена кориця. Яйце з цукром вимісити дочиста, додати
мед, мелену корицю, харчову соду, всипати до цієї маси муку і вимісити дерев'яною ложкою протягом 8-10 хв.

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування тіста: 500 г муки, 100 г вершкового масла, 200 г цукрової пудри, 500 г молока, щіпка харчової соди, 1 ціле яйце і 1 яєчний жовток, 1 пачка ванільного цукру, 2-3 повні ст. ложки меду.
Для начинки: 4-5 ст. ложок абрикосового повидла (джему), 200 г меленого ядра волоського горіха, 150 г цукру.

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування: 250 г цукру, 250 р. води, 100 г смальцю або маргарину, 1 яйце, мелена кориця, терта цедра з одного лимона, 1 чайна ложка харчової соди; муки (скільки потрібно для приготування тіста середньої консистенції).
Цукор підрум'янити в алюхвієвому посуді і розвести його у воді. Жир вимісити до пенообразного стану, домісити до нього яйце, мелену корицю, теплий цукровий сироп і терту лимонну цедру.

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування: 1 стакан меду, 1 стакан цукру, 1 стакан молока, 1 яйце, 80 г смальцю або маргарину, щіпка меленої кориці, терта цедра з одного лимона, неповна чайна ложка харчової соди, 50 г меленого ядра
волоського горіха, муки (скільки потрібно для приготування тіста середньої консистенції).

 

 

 

Популярное
   
 
Информация