Меню
 

 

 
 
Статистика
 

 
 
Партнеры
   
 

 

 

Рецепт медовика в мультиварке

 

 

 

 

 

 

Медовик — один из самых популярных и вкусных тортов. Существует множество рецептов его приготовления, как сложных, так и простых, с заварным, сливочным или сметанным кремом. Но даже выбрав самый простой рецепт вам потребует уйма времени, чтобы испечь коржи. Читая отзывы о мультиварках, приходит понимание того, что этот кухонный девайс экономит нам кучу времени, а блюда не пригорают, тесто всегда подымается и пропекается. Я никогда в духовке не могла сделать воздушную запеканку, какая у меня получается в мультиварке. И с тортом та же ситуация — медовик в мультиварке у меня получается красивым, вкусным, высоким. Надеюсь мой рецепт поможет и вам испечь непревзойденный десерт.
Ингредиенты
Мед — 5 столовых ложек
Яйца — 5 штук
Мука — 3 мультистакана
Сахар — 3 мультистакана
Соль — 1/8 чайной ложки
Сода — 1/2 чайной ложки
Сливочное масло — 1 чайная ложка
Разрыхлитель — 1,5 чайной ложки
Сметана — 500 грамм
Как приготовить медовик в мультиварке
Смешиваем сыпучие сухие ингредиенты — просеиваем муку, добавляем соль (даже в сладкую выпечку следует добавлять щепотку соли), разрыхлитель, соду. Все перемешиваем.
Яйца вбиваем в глубокую емкость и взбиваем. Постепенно добавляем сахар (1,5 мультистакана). У нас должна получится пышная масса, как на бисквит.
Вливаем мед и продолжаем взбивать.
Далее по столовой ложке добавляем просеянную муку. Тесто у нас должно получится жидким, как сметана. Поэтому мы и не добавляем всю муку сразу, а берем по столовой ложке, так как мука у вас может остаться. Иногда у меня уходит вся мука, иногда около 3-4 столовых ложек остается — зависит от размера яиц.
Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом. Выкладываем тесто в чашу.
Закрываем мультиварку, включаем режим выпечка. Выпекаем торт 50 минут. Не открывайте крышку мультиварки первые 30-40 минут, иначе тесто может осесть. Готовый остывший торт достаем из мультиварки.
Пока печется торт, приготовим сметанный крем. Для этого сметану взобьем с оставшимся сахаром (1,5 мультистакана) в однородную массу. Взбивать необходимо минут 15-20, не меньше.
Разрезаем его на 3 части, намазываем кремом.
Медовик в мультиварке готов! Поверьте, он очень вкусный!
Время приготовления: 70 минут
Приятного аппетита!
Купить все материалы для хлебопечения вы можете на сайте http://www.vito-house.com/ru/catalog/razdel-khlebopechenie/. Также компания Vito-House предлагает все для приготовление кондитерских изделий и напитков.

  • Рецепт кекса с изюмом
  • Рецепт кекса на кефире
  • Кекс в хлебопечке - простой рецепт
  • Рецепт французского пирога с яблоками
  • Кислые ягоды в шарлотке – простой пирог с необычным вкусом

  •  
    Автор: hakervova. Дата: 16 сентября 2017

     

     

    Популярное
       
     
    Информация