Продукти для приготування: 600 гр. –муки, 250 гр. – масла або маргарини, 200 гр. – цукру, 150 гр. – меду, 3 – яйця. 1 деко саліки замісити в сметані на м’яко і розділити на 3 лопи. І пекти кожну лопу окремо.
Продукти для приготування: 300 гр. – муки, 150 гр. – цукру, 150-200 гр. – масла або маргарини, 3 – ложки меду, 1 – яйце, 1 ложка соди або 1 порошок для печення, 2 столові ложки сметани - це все добре замісити, щоб тісто було м’яке. Потім розкачати і помістити в форму. Поставити в духовку, щоб пеклось.
Продукти для приготування: 1 кг муки, 400 г меду, 400 г цукру, 250 г сметани, 200 г ядра лісового горіха, по одній чайній ложці меленої кориці і харчової соди, терта цедра з 1/2 лі-мона, 4 яйця. Розтерти добре яєчні жовтки спочатку з цукром, тертою лимонною цедрою, потім з медом, звареним з корицею. Додати сметану, всипати муку з харчовою содою і розтирати до появи в масі міхурів.
Продукти для приготування: 1 кг муки, 250 г меду, 250 г цукру, 250 г вершкового масла, 6 яєць, 500 г сметану, 100 г рубаний волоський або лісовий горіх, по 1 чайній ложці меленої кориці і харчової соди. Вершкове масло з цукром розтерти дочиста, домісити яєчні жовтки. Влити до цієї маси зварений з корицею, ще теплий мед і знову розтерти. Потім додати сметану, всипати муку, харчову соду, вимісити до консистенції сметани і розтирати до появи в масі міхурів.
Продукти для приготування: 6 яєць, 100 г цукор, 50 г мед, 300 г мелене ядро волоського горіха, 50 г смаженого ядра лісового горіха, небагато лимонного соку і тертої лимонної цедри. Продукти добре вимісити, додати збиті у міцну піну яєчні білки і ще раз все обережно вимісити.
М
