Меню
 

 

 
 
Статистика
 

 
 
Партнеры
   
 

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування: 250 г муки, 20 г розведень в 250 г теплого молока дріжджів, 120 г вершкового масла, 8 яєчних жовтків, 100 г цукор, сіль, 30 г родзинки, 1 пачка ванільного цукру, 4 яєчні білки, шоколадна підливка.
Розвести дріжджі в теплому молоці. До добре вимішеного вершкового масла домісити поодинці яєчні жовтки, сіль, цукор і розведені дріжджі.

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування: 500 г муки, 20 г дріжджів, 150 г цукор, 150 г вершкове масло, 100 г шоколад. 3 яєчні жовтки, 50 г родзинки, 100 г мелене ядро волоського або лісового горіха, 200 г молока, сіль.
Розвести дріжджі в солодкому теплому молоці, домісивши до нього небагато муки. Решту муки висипати на дошку, зробити поглиблення, покласти туди яєчні жовтки, цукор, вершкове масло, сіль і розведені в молоці дріжджі. Добре вимісити і поставити в тепле місці для підйому.

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування: 100 г вершкового масла, 6 яєчних жовтків, щіпка солі, 1 ст. ложка цукрової пудри, 20 г дріжджів, 200 г вершків, 300 г муки, 100 г мелене ядро волоського горіха, щіпка меленої кориці, 100 г родзинок, 100 г цукрової пудри.
Змішати в глибокій мисці цукрову пудру, сіль, розведення в невеликій кількості теплого молока дріжджі, злегка підігріті вершки, яєчні жовтки.

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування: 500 г муки, 50 г вершкового масла, 25 г дріжджів, 1 яйце, небагато молока, 1 ст. ложка меленого тмину, сіль.
Розвести дріжджі в невеликій кількості теплого молока. Муку висипати на дошку, домісити до неї яйце, сіль, вершкове масло, тмин. Потім додати розведені в молоці дріжджі і вимісити тісто тугої консистенції. Поставити його в тепле місце на 30-40 хв.

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування: 500 г муки, 200 г шкварок, 1/2 ст. ложки смальцю, 20 г дріжджів, 2 яєчні жовтки, 100 г сметана, молоко, сіль.
Розвести дріжджі в невеликій кількості теплого молока. Муку розтерти із смальцем, зробити поглиблення, додати туди ж яєчні жовтки, сметану, розведення в молоці дріжджі, сіль. Все це добре вимісити, поки тісто не відставатиме від рук. Потім розкотити його в пласт, розкласти на ньому мелені шкварки і зігнути навпіл, розкотити і ще 3-4 рази зігнути і розкотити.

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування: 1 кг муки, 100 г вершкове масло або смалець, 50 г дріжджів, небагато цукру, сіль, молоко, яйця для змазування.
Розвести дріжджі і цукор в невеликій кількості теплого молока. Муку засипати в глибоку миску, домісити розведені в теплому молоці дріжджі, вершкове масло або смалець, сіль. Вимісити тісто, поступово додаючи молоко, м'якше за середню консистенцію і поставити його в тепле місце на 30 хв.

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування: 300 г муки, 100 г вершкового масла, 4 яйця, 10 г дріжджів, небагато цукру, молоко, чорничний джем, 1 пачка ванільного цукру. Розвести дріжджі в невеликій кількості
теплого молока, додавши небагато цукру. Муку всипати в глибоку миску, додати розведені в молоці дріжджі, домісити яєчні жовтки, вершкове масло, сіль і стільки молока, щоб одержати тісто середньої консистенції, розкотити його в пласт, укласти в змазане жиром деко і поставити в тепле місце для підйому.

 

 

 

Популярное
   
 
Информация