Продукти для приготування пісочного тіста: 200 г муки, 150 г вершкового масла, 50 г цукру, харчова сода, сіль, 50 г рому, 20 г какао, бісквітне тісто з 5 яєць, 150 е цукатів. Для крему: 500 г молока, ванілін, 80 г цукру, 5 яєчних жовтків, 200 г вершків, 40 г ванільний цукор, желатин, розведений в молоці, черешні. З 200 г муки, 150 г вершкового масла, 50 г цукру, щіпки соди і солі вимісити пісочне тісто.
Продукти для приготування тіста: 350 г муки, 300 г цукру, 2 яєчні білки, 200 г вершкове масло, щіпка солі, 1 порошок для печення. Для начинки: 500 г сиру, 2 яєчні жовтки, 2 ст. ложки манної крупи, 1 ст. ложка рому, 250 г цукру з ваніліном, 4 яєчні білки, збиті в піну, небагато тертої лимонної цедри. Приготувати тісто середньої консистенції і половину його зразу ж укласти пластом в деко.
Продукти для приготування тіста: 250 г муки, 250 г вершкового масла, 8 ст. ложок густої сметани, щіпка солі. Для начинки: 600 г молока, 3 ст. ложки муки (неповні), 200 г цукру з ваніліном, 3 яйця. Здобне тісто розділити на 2 частини і кожну розкотити в пласт за розміром дека. Перші 5 хв. випікати коржі при середній температурі, потім при високій температурі до рум'яного кольору.
М
