Меню
 

 

 
 
Статистика
 

 
 
Партнеры
   
 

 

 

Рецепт кекса на кефире

 

 

 

 

 

 

Рецепт кекса на кефире невероятно легкий, поэтому он нравится многим хозяйкам. Для создания вкусных кексов нужно всего лишь перемешать все компоненты, выложить полученную смесь в форму и просто ждать, когда они будут готовы.
Рецепт кекса на кефире
Для приготовления кекса на кефире по рецепту требуются следующие компоненты:
кефир – 250 грамм,
мука – 2,5 стакана,
сахар – один стакан,
ванилин – 1 пакетик,
три яйца,
изюм – 100 грамм,
сливочное масло – 130 грамм,
разрыхлитель – 1 пакетик.
Готовится кекс на кефире по рецепту и строго по инструкции:
1. В эмалированную миску разбиваем яйца, взбиваем их, добавив в ходе взбивания ванилин с сахаром до образования кремообразной массы.
2. Добавляем кефир с теплым сливочным маслом. После того, как масса станет однородной, добавляем постепенно муку, которая смешана с разрыхлителем, тщательно все перемешивая.
3.Смазываем форму для кекса сливочным маслом либо застилаем кондитерской бумагой для выпечки кексов.
4. Добавляем в приготовленное тесто изюм, замоченный заранее в горячей воде, опять тщательно перемешиваем и выливаем в форму немного больше половины, поскольку в ходе выпекания тесто будет подниматься.
4. Отправляем тесто в духовку, разогретую заранее до 200 градусов, после чего уменьшаем температуру до 180 градусов, а за десять минут до готовности снижаем до 160 С.
5. Вынимаем кекс из духовки, даем ему остыть, покрыв полотенцем. Компания Ями-Ями предлагает очень вкусные наггетсы куриные с сыром и грибами по очень хорошей цене.

Для приготовления кекса на кефире по рецепту с манкой потребуются:
мука – 250 грамм,
кефир – 250 грамм,
манка - 250 грамм,
250 грамм сахара,
три яйца,
сливочное масло – 100 грамм,
ванилин и разрыхлитель - по 1 пакетику.
Готовится выпечка строго по инструкции:
1. Засыпаем в кефир манную крупу и тщательно перемешиваем.
2. Взбиваем по отдельности яйца и сахар, добавляем ингредиенты к кефиру.
3. Непрерывно помешиваем и осторожно засыпаем муку, добавив в конце разрыхлитель с теплым сливочным маслом.
4. Тщательно перемешиваем тесто, добавляем по желанию корицу с имбирем, выливаем в форму, ставим в духовку при 190 градусах и выпекаем в течение 35-40 минут.

Для кексов с цедрой апельсина потребуются следующие компоненты:
кефир – 1 стакан,
мука – 2 стакана,
два яйца,
сода – 1 чайная ложка,
пудра сахарная – 1 стакан,
масло сливочное или маргарин – 150 грамм,
апельсиновая цедра – 3 чайные ложки.
Готовится кекс на кефире по рецепту и строго по инструкции:
1. Размешиваем при помощи венчика или миксера яйца и сахарную пудру до образования однородной смеси, после чего добавляем кефир, опять перемешиваем.
2. Добавляем растопленное масло или маргарин, после этого засыпаем соду и муку.
3. Добавляем в конце апельсиновую цедру, тщательно перемешиваем и заливаем в крупную форму.
4. Отправляем форму в духовку, заранее разогретую до 180 градусов примерно на 25 минут.
5. Украшаем готовый кекс сахарной пудрой или листиками мяты.

  • Рецепт кекса с изюмом
  • Рецепт маффинов
  • Рецепт французского пирога с яблоками
  • Кекс в хлебопечке - простой рецепт
  • Рецепт имбирного печенья

  •  
    Автор: hakervova. Дата: 22 января 2017

     

     

    Популярное
       
     
    Информация