Меню
 

 

 
 
Статистика
 

 
 
Партнеры
   
 

 

 

Рецепт имбирного печенья

 

 

 

 

 

 

Рецепт имбирного печенья

Рецепт имбирного печенья достаточно простой. Для приготовления такого лакомства требуется только замесить тесто, добавить в него ароматные приправы, раскатать и вырезать печенья особыми формами.
Рецепт имбирного печенья столь легкий, что с ним в состоянии справиться даже школьник.

Для приготовления простого имбирного печенья потребуются:
2,25 стакана муки,
2 ложечки разрыхлителя,
0,25 чайных ложки соли,
1 ложечка корицы,
1 ложечка имбиря молотого,
170 грамм масла сливочного,
стакан темного сахара,
1 яйцо,
0,25 стакана черной патоки,
пол стакана сахарной пудры.
Готовится печенье строго по следующей инструкции:
1. Смешайте муку с разрыхлителем, корицей, солью, сахарной пудрой и молотым имбирем.
2. Смешайте в другой миске сахар с маслом до однородной массы. Введите в нее черную патоку и тщательно перемешивайте, пока смесь не будет походить на крем.
3. После этого введите в полученный крем постепенно муку, не переставая взбивать миксером на минимальной скорости миксера. Вводите муку малыми порциями, чтобы мука могла равномерно смешаться с кремом, не образовывая комочки.
4. После того, как мука с кремом будут перемешаны равномерно, можно считать, что тесто готово.
5. Разделите тесто с помощью мерного черпака на несколько частей (примерно 10). Скатайте из них аккуратные шарики и обваляйте в сахаре.
6. Полученные шарики выложите на противень не очень плотно, поскольку тесто станет увеличиваться в процессе выпекания.
7. Придавите немного шарики, придав вид лепешек, и выпекайте около 10-12 минут при 190 градусах. Остудите и подавайте к столу.
Традиционное имбирное печенье по рецепту и вкусу способно заткнуть за пояс многие виды домашнего печенья. Оно получается очень нежным, просто тает во рту и отлично сочетается с кофе, молоком или чаем.

Для приготовления классического имбирного печенья по рецепту требуются следующие ингредиенты:
1 яйцо,
100 грамм сливочного масла,
пол стакана сахара,
2 стакана муки,
три ложечки тертого имбиря,
1 ложечка корицы молотой,
6 гвоздик,
2 ложечки разрыхлителя.
Готовится десерт строго по инструкции:
1. Смешайте в миске натертый имбирь с мукой и измельченными корицей и гвоздикой.
2. Немного взбейте масло и сахар, добавьте туда же яйцо и взбейте до воздушного состояния.
3. После этого, подсыпая мучную массу малыми порциями, замесите тесто, чтобы оно получилось не слишком крутым.
4. Тесто раскатайте в довольно тонкий пласт и вырежьте печенье различной формы. При желании украсьте печенье миндалем либо присыпьте сахаром.
5. Печенье выложите на противень, заранее застеленный бумагой, и выпекайте при 180 С около 10-15 минут.

  • Рецепт маффинов
  • Рецепт кекса с изюмом
  • Весёлое пасхальное печенье
  • Рецепт кекса на кефире
  • Рецепт торта Медовик

  •  
    Автор: hakervova. Дата: 23 августа 2016

     

     

    Популярное
       
     
    Информация