Меню
 

 

 
 
Статистика
 

 
 
Партнеры
   
 

 

 

Рецепт простого пирога с вишней

 

 

 

 

 

 

Рецепт простого пирога с вишней

Рецепт простого пирога с вишней – это удачное решение, которое позволит быстро и вкусно накормить родных и близких отличным лакомством. Такой пирог сможет легко приготовить даже неопытная хозяйка. Прелесть рецептуры также заключается в том, что для него можно брать самые разные ягоды, причем как свежие, так и замороженные.

Для приготовления простого пирога с вишней по рецепту требуются следующие продукты:
0,5 килограмма вишни свежей или 400 грамм – замороженной,
сахар – 180 грамм,
сливочное масло – 150 грамм,
немного соли,
четыре яйца,
200 грамм муки,
разрыхлитель – 1 чайная ложка,
немного ванилина.

Готовится простой пирог с вишней по рецепту и строго по инструкции:
1. Помойте вишню и удалите косточки. При отсутствии специального устройства можно сделать это при помощи простой английской булавки.
2. Смешайте размягченное сливочное масло сахаром при помощи миксера. Сахар нужно брать очень мелкий.
3. Добавьте немного соли и введите яйца по одному, тщательно перемешивайте каждый раз.
4. Просейте муку в миску, добавьте разрыхлитель и немного ванилина (буквально на кончике ножа). При отсутствии ванилина возьмите ложку сахара ванильного. Далее добавьте муку по частям в масляно-яичную смесь и перемешайте тесто до однородного состояния. Консистенция теста должна быть гуще, нежели тесто для оладий.
5. Включите духовку для разогрева до 180 С. Возьмите разъемную форму, смажьте ее сливочным и растительным маслом и посыпьте двумя чайными ложками манной крупы, чтобы было легче вынимать уже готовый пирог. Лучше всего подойдет форма в диаметре 24 сантиметра, однако брать можно 26 или 22 сантиметров.
6. Тесто налейте полностью в форму и сверху разложите вишню, немного вдавив в тесто. В случае, если в емкости с вишней накапливается сок, слейте его, поскольку пирогу совсем не нужна излишняя жидкость.
7. Сверху высыпьте пару столовых ложек сахара (с учетом степени кислоты ягод). Форму поставьте в духовку и выпекайте около 40-45 минут. Проверяйте готовность при помощи деревянной палочки или тонкого ножа – когда на них перестанет оставаться жидкое тесто, значит пирог полностью готов.
8. В случае, когда пирог уже хорошо подрумянился, однако внутри еще остается сырым, уменьшите огонь до 150 С, чтобы он дошел внутри и не пригорел.
9. Когда пирог остынет полностью, посыпьте его сверху сахарной пудрой.
Такой пирог придется по душе абсолютно всем, ведь он получается достаточно сладким, но с некоторой кислинкой. Что может быть лучше?

  • Рецепт дешевого пирога
  • Рецепт французского пирога с яблоками
  • Рецепт кекса с изюмом
  • Рецепт кекса на кефире
  • Рецепт маффинов

  •  
    Автор: hakervova. Дата: 26 августа 2016

     

     

    Популярное
       
     
    Информация