Меню
 

 

 
 
Статистика
 

 
 
Партнеры
   
 

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування: 4 яєчні жовтки, 5 ст. ложок води, міцна піна з 4 збитих яєчних білків, плюс 5 ст. ложок води, 100 г меленого ядра волоського або лісового горіха, 200 г цукру, 250 г муки.
Яєчні жовтки добре вимісити з цукром і водою, домісити мелений горіх, муку і міцну піну із збитих яєчних білків, змішаних з водою.

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування: 100 г вареної картоплі, пропущеної через м'ясорубку, 7 яєчних білків, 250 г цукрову пудру, терта цедра і сік з 1 лимона, 1 яєчний жовток. 7 яєчних білків збити в посуді на пару,
зняти з вогню, домісити терту цедру і сік з лимона, картопляне пюре і яєчний жовток.

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування млинців: 200 г муки, 2 яйця, молоко, щіпка солі. Для крему: 8 яєчних жовтків, 8 ст. ложок цукру, 2 чайні ложки муки, 300 г молоко, 50 г шоколад.
Для начинки: мелене ядро волоського горіха, молоко, цукор, ром або коньяк, родзинки, терта цедра з 1 лимона, абрикосове повидло або джем.

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування тіста: 6 яєць, 6 яєчних жовтків, 150 г цукрову пудру, 150 г вершкове масло.
Для начинки: 200 е вершків, 50 г цукор, 150 г стиглу полуницю, коньяк або лікер. Для прикраси: 100 г вершків, цукор, полуниця. Цілі яйця, яєчні жовтки, цукрову пудру змішати і, безперервно збиваючи, варити на пару до отримання маси густої консистенції.

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування: 150 г вершкового масла або маргарину, 150 г муки, 150 г меленого ядра лісового або волоського горіха, 100 г молока, 6 яєць, 120 г цукрову пудру, 150 г абрикосове або інше повидло (джему). Продукти змішати в такій послідовності: вершкове масло добре розтерти з цукровою пудрою і яєчними жовтками, потім, безперервно помішуючи, додати мелений горіх, муку, молоко.

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування тіста: 150 г|
муки, 120 г вершкового масла, 50 г цукру, терта цедра і сік з 1/2 лимона, сіль. Для начинки: 300 г свіжого сиру, 300 г слі-вочного масла, 150 г цукру, сік з 1/2 лимона, 3 яєчні жовтки, 2 ст. ложки сметани, 1 ст. ложка муки, ваніль.

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування тіста: 2 яйця, 100 г цукор, 70 г мука, 50 г вершкове масло. Для крему: 200 г міцної натуральної чорної кави, 180 г цукру, 20 г какао-порошку, 2 яєчні жовтки, вишні, настояні в ромі або коньяку, 100 г вершкове масло.
Для глазурі: 20 г какао-порошку, 20 г цукру, 30 г вершкового масла, небагато води.

 

 

 

Популярное
   
 
Информация