ТОРТ НІЧНИЙ ВІДЕНЬ

Торти

6 білків
450 гр. цукру-пудри
10 ст. ложок вареної кави
150 гр. молотих горіхів
300 гр. муки

ТОРТ МУРАВЕЙНИК

Торти

600 гр. муки
1 порошок для печива
50 гр. масла
1 яйце
3-4 ст. ложки цукру
150 гр. молока солодкого
Замісити і поділити на 6 кульок. Поставити в холодильник на 10 годин.

АБРИКОСОВИЙ ПИРІГ

Торти

І. 5 білків
Це добре збити щоб був гоп.

ІІ. 5 жовтків
200 гр. цукру-пудри
Це все добре перемішати, потім добавити:
200 гр. масла.

ТОРТ КЛАСИЧНИЙ

Торти

І. 12 білків
100-200 гр. цукру
Це все добре вибити щоб був гоп.

ІІ. 12 жовтків
10 ложок води
300 гр. цукру
Це добре перемішати, щоб не було відчутно цукру а потім додати:
2 порошки для печива
400-500 гр. муки.

КИЇВСЬКИЙ ПО ДОМАШНЬОМУ

Торти

Пекти такі 2 порції.

8 білків добре збити і поступово додавати 12 ст. ложок цукру.
Окремо:
1 стакан різаних горіхів підсушити, потім додати:
1 ст. ложку муки
2 ст. ложку крохмалю
Це все перемішати разом і сушити в духовці протягом 2 годин.

ТОРТ "НЕВІСТКА"

Торти

І. 8 жовтків
250 гр. цукру
Це все добре перемішати, щоб не було відчутно цукор. Потім додати:
350 гр. молотих, сушених горіхів

ІІ. 8 білків
200 гр. цукру
2 ст. ложки крохмалю

КУКУРУДЗЯНИЙ ТОРТ

Торти

1 кг. кукурудзяної муки
300 гр. звичайної муки
300 гр. цукру
1 пачка ванільного цукру
1 порошок для печива