Рецепт торта «Медовик» достаточно просто, поэтому с ним может справиться каждая хозяйка. Торт «Медовик» - это истинное удовольствие, которое многим знакомо с самого детства. Это настоящая классика кондитерского мастерства.
Свежая выпечка любима всеми, ну или почти всеми. Мучные изделия, приготовленные своими руками, несравнимы с магазинными лакомствами. Ведь их делают для близких людей, вкладывая частичку своей души. Для того, чтобы выпечка получалась всегда вкусной, необходимы, конечно, качественные продукты, хорошая печь. Чтобы тратить меньше времени для ее приготовления, были изобретены различные виды кухонного оборудования, в том числе конвекционная печь.
Яйця розтирають з цукровою пудрою і перемішують з борошном, содою, розтопленим вершковим маслом. Ставлять тісто на годину у холодне місце. Яблука очищають, видаляють насіння, нарізають скибочками, додають вершкове масло, цукор і припускають близько 8 хв. Наприкінці припускання додають ванілін, корицю, сік лимона. Тісто розгортають, укладають на лист, в декількох місцях пробивають тісто вилкою, випікають при 180 ° С близько 15 хв.
600 гр. муки 1 порошок для печива 50 гр. масла 1 яйце 3-4 ст. ложки цукру 150 гр. молока солодкого Замісити і поділити на 6 кульок. Поставити в холодильник на 10 годин.