Меню
 

 

 
 
Статистика
 

 
 
Партнеры
   
 

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування: 100 г вершкового масла, 200 г муки, 2 лимони, 500 г молоко, 300 г цукор, 8 яєць, 30 г ром, ванілін, сіль.
Масло покласти в каструлю, поставити на слабкий вогонь і розмішати з мукою, стежачи, щоб вона не підсмажилася. Молоко з щіпкою солі закип'ятити, вилити в муку і вимісити гладку однорідну масу.

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування: 140 г манної крупи, 500 г молока, 80 г цукру, 40 г вершкового масла, 5 яєць, терта цедра з 1/2 лимона, 150 г малиновий сік або сироп, 1/4 пачку ванільного цукру, 50 г
білих сухарів.
Манну крупу, ванільний цукор, 40 г цукру варити з молоком до отримання густої маси і, безперервно помішуючи, додати до неї 5 яєчних жовтків (поодинці).

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування: 200 г молока, 60 г цукру, 3 яйця, 30 г вершкове масло, 1 пачка ванільного цукру, 30 г муки, 1/2 ва-нільной палички.
Закип'ятити 160 г молока з 20 г цукру і ванільною паличкою. 30 г муки добре розмішати з 1-2 ст. ложками холодного молока і додати до закипілого молока.

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування: 2 яйця, 2 ст. ложки молока, 1 ст. ложка муки, абрикосове повидло, 20 г цукру.
З 2 яєчних жовтків, добре розмішаних з молоком і мукою, випекти на змазаній вершковим маслом сковороді млинець (у духовці).

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування пудингу: 8 круглих прісних булок (по 30 г), 50 г вершкове масло, 100 г ядра волоського горіха, 30 г какао, 8 яєць, 50 г червоне сухе вино або 20 г ром, ванілін, 50 г муку, 500 г молоко, 200 г цукор.
Для підливи: 30 г муки, 30 г какао, 100 г цукор, 500 г молоко, 50 г червоне сухе вино або 30 г ром.

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування: 18 млинців, 150 г мелене ядро волоського горіха, 200 г сиру, 180 г абрикосового повидла, 120 г вершкового масла, 60 г какао, 300 г цукор, 30 г родзинки, 3 яєчні жовтки, 5 білків, ваніль (1/4 палички).
18 шт. млинців випекти звичайним способом.

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування: 100 г вершкового масла, 200 г муки, 200 г цукру, 100 г фруктового джему, ванілін, терта лимонна цедра, 8 яєць, 100 г ром, 30 г родзинки, 300 г молоко, сіль.
Молоко, вершкове масло, ванілін, сіль закип'ятити і, безперервно помішуючи, засипати муку (100 г]. Масу довести до кипіння, зняти з вогню, охолодити небагато і додати до неї 4 яєчні жовтки, 60 г цукру і лимонну цедру.
4 яєчні білки збити в міцну піну з 20 г цукру і змішати з основною масою.

 

 

 

Популярное
   
 
Информация