Меню
 

 

 
 
Статистика
 

 
 
Партнеры
   
 

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування тіста: 250 г муки, 30 г цукру, 3 яйця, 200 г молоко, 10 г дріжджів, сіль.
Для посипання: тертий шоколад, цукрова пудра. Муку змішати з розчиненими в теплому молоці дріжджами, цукром, яєчними жовтками і сіллю. Добре вимісити дерев'яною ложкою до появи в тесті повітряних пузирь-
ков. Потім додати до нього збиті в міцну піну яєчні білки і поставити в тепле місце на 30 хв.

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування тіста: 500 г муки, 40 г дріжджів, розведених в 200 г теплого молока, 100 г цукрової пудри, щіпка солі, терта цедра з 1 лимона, 2 яйця, 100 г мелене ядро волоського горіха, 100 г м'якого, але не рідкого вершкового масла, 200 г теплого молока, 1 кг слив, що розрізають на половинки (без кісточок).
Для глазурі: 200 г вершків, 2 яйця, 4 яєчні жовтки, цукор і терта цедра з 1 лимона.

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування: 250 г муки, 100 г маргарину, 50 г цукру, 1 яйце, 20 г дріжджів, небагато молока, фруктове повидло або джем, 2 яєчні білки, 100 г цукор. Розвести дріжджі в теплому молоці, додати до муки, перемішати з маргарином, цукром, яйцем і вимісити тісто.

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування: 600 г муки, 200 г вершкового масла, 8 яєць, 2 ст. ложки сметани, 50 г цукрової пудри, терта цедра з 1/2 лимона, 30 г дріжджів, 100 г молоко, будь-яке фруктове повидло або джем. Розвести дріжджі в теплому молоці. Муку добре розтерти з вершковим маслом, домісити яєчні жовтки, сметану, цукрову пудру, терту лимонну цедру і розведені в молоці дріжджі. Добре вимісити тісто середньої консистенції і поставити його в тепле місце для підйому.

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування: 250 г муки, 20 г розведень в 250 г теплого молока дріжджів, 120 г вершкового масла, 8 яєчних жовтків, 100 г цукор, сіль, 30 г родзинки, 1 пачка ванільного цукру, 4 яєчні білки, шоколадна підливка.
Розвести дріжджі в теплому молоці. До добре вимішеного вершкового масла домісити поодинці яєчні жовтки, сіль, цукор і розведені дріжджі.

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування: 500 г муки, 20 г дріжджів, 150 г цукор, 150 г вершкове масло, 100 г шоколад. 3 яєчні жовтки, 50 г родзинки, 100 г мелене ядро волоського або лісового горіха, 200 г молока, сіль.
Розвести дріжджі в солодкому теплому молоці, домісивши до нього небагато муки. Решту муки висипати на дошку, зробити поглиблення, покласти туди яєчні жовтки, цукор, вершкове масло, сіль і розведені в молоці дріжджі. Добре вимісити і поставити в тепле місці для підйому.

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукти для приготування: 100 г вершкового масла, 6 яєчних жовтків, щіпка солі, 1 ст. ложка цукрової пудри, 20 г дріжджів, 200 г вершків, 300 г муки, 100 г мелене ядро волоського горіха, щіпка меленої кориці, 100 г родзинок, 100 г цукрової пудри.
Змішати в глибокій мисці цукрову пудру, сіль, розведення в невеликій кількості теплого молока дріжджі, злегка підігріті вершки, яєчні жовтки.

 

 

 

Популярное
   
 
Информация