Продукти для приготування: 500 г кукурудзяної муки, 1250 г кип'ятку, 20 г дріжджів, 100 г молоко, небагато муки для опари, 100 г маргарину, 160 г цукру, щіпка солі, повна чайна ложка соди, 120 г пшеничної муки, цукрова пудра з ваніліном, терта лимонна цедра.
Продукти для приготування тіста: 1000 г муки, 500 г маргарину, 4 ст. ложки цукру, 30 г дріжджів, розведених в молоці, сметана в кількості, необхідній для отримання тіста слабкої консистенції, щіпка солі. Для начинки: 500 г меленого ядра волоського горіха, 750 г маку, цукор, мед, родзинки, дрібно нарізані апельсини або мандарини, небагато молока, терта лимонна цедра і лимонний сік, мелена кориця.
Продукти для приготування: 500 г муки, 250 г вареного морквяного пюре, 150 г маргарину, 200 г цукру, 3 яйця, ванілін, щіпка солі, 20 г дріжджів, 100 г тепле солодке молоко, рослинне масло для мастила дека. З муки, морквяного пюре, маргарину, цукру, яєць, ваніліну, солі і опари вимісити тісто, накрити його і поставити в тепле місце для збільшення в об'ємі в 2 рази. Велике деко змазати рослинним маслом і укласти в його тісто. Пиріг випікати при середній температурі приблизно 60 хв., до золотистого кольору.
Продукти для приготування тіста: 300 г муки, 300 г вареної меленої картоплі, 20 г дріжджів, 50 г молоко, 2 яйця, 50 г вершкове масло, 50 г цукор, щіпка солі. Для начинки: 200 г меленого маку, 200 г цукру, 150 г молока (продукти розмішати і проварити).
Продукти для приготування тіста: 300 г муки, 150 г маргарину, 3 яйця, 50 г цукор, небагато сметани або молока, 20 г дріжджів. Для начинки: повидло; цукор і мелене ядро волоського горіха для посипання. З молока, цукру і дріжджів приготувати опару, потім, додаючи продукти по рецепту, замісити тісто середньої консистенції.
Продукти для приготування тіста: 420 г муки, 200 г молока, 120 г маргарину, 200 г сметани, 1 ст. ложка цукру, 20 г дріжджів, щіпка солі. Для начинки: 150 г меленого ядра волоського горіха, 150 г меленого маку, 150 г цукру, 150 г молока, мелена кориця, терта лимонна цедра лимонний сік і фруктове повидло.
Продукти для приготування: 180 г квасоля коричневого кольору, 100 г смальцю, 1 яйце, по одній щіпці солі і меленого чорного перцю, 20 г дріжджів, солодкий червоний перець, молоко, 300 г муки. Квасолю залити водою, дати їй постояти 12 годин, після чого зварити і пропустити через м'ясорубку або протерти через друшляк.
М
