Продукти для приготування: 300-400 г суниці, 500 г молока, 100 г сметани, 100 г цукрової пудри, лимонний сік або лимонна кислота (на смак), збиті вершки. Ретельно відібрані і добре промиті ягоди розім'яти і протерти через сито. У сік додати молоко, сметану, цукрову пудру і лимонний сік.
Продукти для приготування: 1 кг стиглих ягід полуниці, 300 г молока, 300 г цукрової пудри, 2 пачки ванільного цукру, цедру 1 лимона, збиті вершки. Стиглі ягоди ретельно перебрати і добре промити, підсушити на серветці або в друшляку і протерти через сито. У одержаний сік додати молоко і цукрову пудру, ванільний цукор і лимонну цедру.
М
