Рецепт шоколадной глазури

Рецепт шоколадной глазури пригодится тем, кто любит готовить торты, различные кексы, печенье и прочую выпечку. Благодаря глазури она получается более красивой и аппетитной.

Поррідж

У киплячу підсолену воду додають вівсяні пластівці. Перед подачею додають молоко або вершки, цукор.
Вода 750, вівсяні пластівці 250, молоко або вершки 200, сіль в цукор до смаку.

МОРОЗИВО "МОРОЗКО"

Для того щоб приготувати 1 кг. морозива потрібно:
4 склянки свіжого молока
1 склянку цукру
0,5 ч. ложку сухого желатину або 2 ч. ложки крохмалю.

КРЕМ НА ПРАЗЬКИЙ

1 банка солодкого молока
1 яйце
1 ст. ложка муки
150 гр. масла
1 ст. ложка какао

КРЕМ "ДЕНЬ І НІЧ"

2 ст. ложки муки
2 ст. ложки какао
200 гр. молока
3 жовтки

КРЕМ "КЛАВА"

І. 150 гр. масла
100 гр. цукру-пудри
Це все добре перемішати, щоб масло стало білосніжне.

ЗАВАРНИЙ КРЕМ

500 гр. молока солодкого
2 жовтки
150 гр. цукру
2 ст. ложки муки