Меню
 

 

 
 
Статистика
 

 
 
Партнеры
   
 

 

 

Пудинг "Форю"

 

 

 

 

 

 

Фрукти, попередньо проварені в сиропі, тримають близько години на коньяку. Потім коньяк проціджують і змішують з подрібненим печивом. Олію з жовтками, цукровою пудрою, сіллю. Усе перемішують з подрібненими горіхами, фруктами, печивом. Білки збити з цукровою пудрою, додають оцет і обережно додають до суміші. Мастять форму і заповнюють сумішшю. Готують на пару. Готовий пудинг поливають ромом, зверху укладають шматочки цукру, просоченого спиртом, і підпалюють. Подають з будь-яким солодким соусом.
Вершкове масло 50, яйце 4 шт., цукрова пудра 150, горіхи 140, 20 фрукти, печиво 80, коньяк 25, панірувальні сухарі 20, цукор 10, сіль, оцет, спирт 10, ром.

  • Рисовий пудинг із яблуками
  • Пудинг з білків
  • Пиріг "Епл"
  • Вишневий омлет
  • ФРУКТОВИЙ ДЕСЕРТ «ЛІТНІЙ»

  •  
    Автор: hakervova. Дата: 25 декабря 2009

     

     

    Популярное
       
     
    Информация