Меню
 

 

 
 
Статистика
 

 
 
Партнеры
   
 

 

 

Млинці по румунськи

 

 

 

 

 

 

Просіяне пшеничне борошно заливають киплячим молоком (1 стакан); розтирають, поки тісто не стане однорідним і по густоті - як сметана. Охолоджують і вводять розчинені в теплому молоці дріжджі. Ставлять у тепле місце і дають підійти. Одночасно з цим взбивають до білого яєчні жовтки з цукровим піском. Потім додають гречане борошно, збиті в піну яєчні білки, сіль і, якщо знадобиться, ще трохи теплого молока. Добре вимішують.
На добре нагріту з маслом або олією сковороду наливають ложкою тісто і випікают млинці.
Кладуть їх стопкою. Подають гарячими з розтопленим маслом, сметаною, і т. д.
Пшеничне борошно 2 склянки,
молоко 1-1,25 склянки,
дріжджі 30 г,
яйця 4 шт.,
цукровий пісок 1 столова ложка,
борошно гречане 1 склянка,
сіль 0,5 чайної ложки,
масло або олія 1 столова ложка.

  • Млинці по Польськи
  • Млинці по українськи
  • Яблучний омлет
  • Омлет – бісквітний
  • Вівсяні млинці по-шотландськи

  •  
    Автор: hakervova. Дата: 25 декабря 2009

     

     

    Популярное
       
     
    Информация