ЛІКЕР ВИШНЕВИЙ

Напої

200 штук листків з вишні
200 гр. чорної горобини або 1 кг. чорного винограду
2 кг. цукру
1 ст. ложка лимонної кислоти
2 літра води

ЕКЗОТИКА

Вироби з дріжджового тіста

1,5 кг. муки
3 ст. ложки масла
200-250 гр. цукру
1 яйце
1 пачка запареного ізюму
50 гр. дріжджів розвести в тепленькі воді

ТОРТ НІЧНИЙ ВІДЕНЬ

Торти

6 білків
450 гр. цукру-пудри
10 ст. ложок вареної кави
150 гр. молотих горіхів
300 гр. муки

ТОРТ МУРАВЕЙНИК

Торти

600 гр. муки
1 порошок для печива
50 гр. масла
1 яйце
3-4 ст. ложки цукру
150 гр. молока солодкого
Замісити і поділити на 6 кульок. Поставити в холодильник на 10 годин.

АБРИКОСОВИЙ ПИРІГ

Торти

І. 5 білків
Це добре збити щоб був гоп.

ІІ. 5 жовтків
200 гр. цукру-пудри
Це все добре перемішати, потім добавити:
200 гр. масла.

ЧОРНОСЛИВ

Вироби з бездріжджового тіста

І. 4 білки
4 ст. ложки цукру
Це добре збити щоб був гоп.

ІІ. 4 жовтки
2-4 ст. ложки муки
2 ст. ложки какао
1 порошок для печива
4 ст. ложки води. Це все добре перемішати.

ВИШЕНЬКА

Вироби з бездріжджового тіста

6 білків
450 гр. цукру-пудри
10 ст. ложок вареної кави
150 гр. молотих горіхів
300 гр. муки
1 порошок для печива