0,5 л. води щоб закипіла потім додати: 2 ст. ложки какао 300-400 гр. печення покришити 200 гр. цукру.
Цією масою поки вона ще не повністю охолола помастити вафлі. Вафель повинно бути 5 шт. Потім зверху поставити на кожну вафлю начинку з кокоса, а на кокос поставити кусочками варене желе і тепер можна вафлю скрутити в рулетик. Так виконувати операції зі всіма 5 вафлями. А в кінці готові скручені вафлі зверху можна прилити глазурем а присипати кокосом і поставити в холодильник щоб застило.
Кокосова начинка: 200 гр. солодкого молока перекип’ятити і вкинути потім: 200 гр. кокосу 250 гр. масла 200 гр. цукру