400 гр. муки 250 гр. цукру 250 гр. масла 4 жовтки 1 порошок для печива Цю суміш замісити на сметані, поділити на дві частини. Одну частину залишити білою, а в іншу частину додати 2 ст. ложки какао. Білу частину поставити в тепшу, зверху її помастити джемом і так поставити пектись. Іншу коричневу частину зверху викласти горіхами і теж поставити пектись.
Окремо береться: 250 гр. цукру-пудри 4 білки – цю суміш збити на гоп, а коли тісто спечеться, то вийняти з духовки і зверху на нього вилити гоп. Потім знову поставити в духовку на 5 хв, щоб надпікся гоп.