500 гр. молока
200 гр. цукру
1 яйце
1 ч. ложку соди загасити оцтом
1 ст. ложку порошка для печива
1 ст. ложку вина або лікеру, або віскі, або коньяку
1 ванільний цукор
400-450 гр. муки
100-150 гр. масла розтопленого
Цю суміш добре перемішати і вилити у тепшу і присипати різаними горіхами або яблуками, або черешнями, або ягодами, або персиками, або іншими фруктами і поставити пекти.