Меню
 

 

 
 
Статистика
 

 
 
Партнеры
   
 

 

 

СИРНИЧОК

 

 

 

 

 

 

І. 400 гр. муки
200 гр. цукру
150 гр. масла або жиру
1 яйце
1 порошок для печива
Цю суміш замісити сметаною, або кефіром щоб тісто було м’яке. Потім розкачати і поставити пекти в духовку. Перед тим як поставити в духовку зверху бажано трішки посипати манкою, щоб вбирала вологу.

ІІ. Коли лопа надпечеться потрібно вийняти з духовки і поставити сир.
Береться 600 гр. сиру, до нього додається:
4-6 жовтків
1 ванільний цукор
150 гр. масла
150 гр. цукрової пудри
3-4 ложки манки,
Все це добре перемішати і поставити зверху на надпечену лопу, і знову в духовку щоб сир трішки надпікся.

ІІІ. Коли сир надпечеться і трішки пожовтіє, то на нього ставиться гоп. Гоп робиться ось так:
4-6 білків
200-250 гр. цукру
Це все збити на гоп і потім вилити на надпечений сир. Коли гоп теж надпечеться, то можна його вкрити тертим шоколадом і потім в духовку знову, щоб допеклось.

Глазур:
2 ст. ложки какао
5 ст. ложок цукру
3 ст. ложки води
Ця суміш нехай закипить, потім додати 100 гр. масла. Коли охолоне, можна прилити будь-який торт або печення.

  • ЇЖАЧКИ
  • НАШЕ ВЕСІЛЛЯ
  • МЕДОВІ ПАЛОЧКИ
  • ТІСТО З МАКОМ
  • МАМИН СИРНИК

  •  
    Автор: hakervova. Дата: 15 июля 2009

     

     

    Популярное
       
     
    Информация