600-800 гр. муки 1 порошок для печива 300 гр. цукру 0,5 л. кефіру 2 чайні ложки соди 3 яйця 100 гр. олії 2ст. ложки какао Цю суміш добре перемішати і вилити у тепшу і нехай печеться.
Коли спечеться, виймаємо і ріжемо на 2 частини, потім 2 частини змастити кремом.
Крем: 200 гр. масла 3 ст. ложки теплого солодкого молока 2 жовтки 9 ст. ложок цукру-пудри.