450 гр. цукру 6 жовтків Добре вимішати і поступово додавати води по ложці. Всього повинно бути додано 15 столових ложок води. 300 гр. муки 1-2 порошки для печива 150 гр. молотих горіхів 1 чайна ложка кави Потім додати білок добре вибитий із 6 білків.
Крем: 200 гр. масла 200 гр. цукру-пудри Це добре вибити.
500 г. Молока 4 ст. ложки муки 1 ванільний цукор Це зварити