БУТЕРБРОД ВЕГЕТАРІАНСЬКИЙ
Продукти для приготування: хліб, вершкове масло, лук (ріповий і зелений), зелень кропу, петрушки (селери), сіль, овочі для прикраси.
Вершкове масло ретельно розтерти з тертою ріпчастою цибулею і дуже дрібно нарізаною зеленню, посолити на смак. Намазати цією масою скибочки хліба, прикрасити овочами.