ВЕСНЯНИЙ РІЖОК
Продукти для приготування: 150 г мигдаля, 150 г цукрової пудри, 1 чайна ложка абрикосового повидла, терта цедра з 1/2 лимона, мед.
Мелений мигдаль перемішати з цукровою пудрою, абрикосовим повидлом, лимонною цедрою і сформовать з маси маленькі ріжки. Поверхню виробів змазати медом і сушити при низькій температурі.