|
СВЯТКОВИЙ ТОРТ Продукти для приготування: 280 г муки, 280 г вершкового масла, 280 г меленого ядра горіха, 280 г цукру, 3 яйця, небагато кориці і гвоздики. Для начинки: повидло п'яти сортів; 50 г очищеного підсмаженого мигдаля (подрібненого). З муки, вершкового масла, меленого горіха, цукру, яєць, кориці, гвоздики вимісити тісто середньої консистенції, розділити його на б частин, розкотити кожну окремо пластом і вирізати з них великою круглою формою коржі (6 шт.). Призначений для верхнього шару корж змазати яєчним білком і посипати підсмаженим мигдалем. Металеві листи змазати маслом, посипати мукою і випікати на них коржі. Кожний з п'яти коржів (не враховуючи призначеного для верху) намазати новим сортом повидла або джему і укласти один на інший. Торт приготувати за 2-3 дні до вживання.
ТОРТ "ВЕЧІРНІЙ"БАГАТОШАРОВИЙ ТОРТТОРТ НА ГУСЯЧОМУ САЛІМЕДОВЕ ПЕЧИВО "ЛОНДОН"ТОРТ З ЛІСОВОГО ГОРІХА
|
|