Меню
 

 

 
 
Статистика
 

 
 
Партнеры
   
 

 

 

СОЛОДКІ ПІДКОВИ

 

 

 

 

 

 

СОЛОДКІ ПІДКОВИ
Продукти для приготування: 8 великих картоплин, 300 г цукрову пудру, 2 ст. ложки муки, 1/2 пачки порошку для печення, 1 пачка ванільного цукру, сіль, смалець. Картоплю зварити «в мундирі», очистити від
шкірки і ще гарячимо пропустити через м'ясорубку, додати порошок для печення, муку, сіль і вимісити тісто середньої консистенції. З тіста скачати ковбаски, товщиною в палець, завдовжки в 10-12 см, зігнути їх у вигляді підкови і опустити в киплячий смалець. Смажити до рум'яного кольору. Гарячі підкови обваляти в суміші цукрової пудри з ванільним цукром.
Перед тим, як формувати підкови, слід зробити пробу на випічку, тобто деякі сорти картоплі пом'якшують тісто. У такому разі до тіста рекомендується додати ще небагато муки.

  • КАРТОПЛЯНІ ПІДКОВИ
  • ПЕЧИВО «КОЛУМБО»
  • ПІДКОВИ "ВОЛОСЬКИЙ ГОРІШОК"
  • СОЛОДКІ КАРТОПЛЯНІ КОРЖИКИ
  • ФІГУРНІ ПАЛИЧКИ

  •  
    Автор: hakervova. Дата: 15 сентября 2008

     

     

    Популярное
       
     
    Информация