Меню
 

 

 
 
Статистика
 

 
 
Партнеры
   
 

 

 

ПИРІГ «ЛЮКС»

 

 

 

 

 

 

ПИРІГ «ЛЮКС»
Продукти для приготування тіста: 350 г муки, 300 г цукру, 2 яєчні білки, 200 г вершкове масло, 1 пачка порошку для печення, щіпка солі.
Для начинки: 500 г свіжого сиру, 2 яєчних
жовтка, 2 ст. ложки манної крупи, 1 ст. ложка рому або коньяку, 250 г ванільного цукру, 4 яєчні білки, терта цедра з 1/2 лимона. Замісити тісто середньої консистенції і половину відразу укласти пластом в змазаний вершковим маслом, посипаний мукою деко.
Продукти для начинки добре вимісити, потім обережно додати міцну піну із збитих яєчних білків. Викласти начинку на пласт в деку і накрити іншим пластом. Проколоти в не-
скількох місцях вилкою і випікати в духовці при високій температурі до готовності. Ще теплий пиріг нарізувати квадратиками або прямокутниками і посипати зверху цукровою пудрою.

  • ОСОБЛИВИЙ ПИРІГ З СИРОМ
  • ПИРІГ З ГОРІХОМ II
  • ПИРІГ «ЮНІСТЬ»
  • ТІСТЕЧКО "ЗІРОЧКА"
  • КАРТОПЛЯНИЙ ПИРІГ I

  •  
    Автор: hakervova. Дата: 15 сентября 2008

     

     

    Популярное
       
     
    Информация