Меню
 

 

 
 
Статистика
 

 
 
Партнеры
   
 

 

 

ПИРІГ "ГОРІШОК"

 

 

 

 

 

 

ПИРІГ "ГОРІШОК"
Продукти для приготування тіста: 280 г муки, 6 яєць, 1/2 пачки порошку для печення, 8 ст. ложок цукрової пудри, 60 г маргарину, 50 г сметани, 100 г абрикосового повидла, ванілін, 30 г ядра волоського горіха.
Яєчні жовтки, муку, порошок для печення, 2 ст. ложки цукрової пудри, топлений маргарин і сметану добре замісити, стежачи, щоб тісто не вийшло дуже сухим.
Деко середнього розміру змазати маслом, посипати мукою і випікати в ньому тісто до ясно-жовтого кольору, тобто до напівготовності. Потім деко з тестом вийняти з печі і дати коржу остигнути, після чого рясно змазати його абрикосовим повидлом або джемом.
6 яєчних білків і 6 ст. ложок цукрової пудри збити в піну і викласти її на абрикосове повидло, а зверху посипати подрібненим ядром горіха.
Пиріг поставити в духовку і допікати при низькій температурі, поки верх добре зарум'яниться, і ще теплий нарізувати скибочками, цеглою, ромбами (нарізувати гострим ножем, змоченим у воді).

  • ПИРІГ З АБРИКОСОВО-ЯЄЧНОЮ НАЧИНКОЮ
  • ТОРТ "ВЕЧІРНІЙ"
  • ПИРІГ З ГОРІХОМ I
  • ПЕЧИВО З АБРИКОСОВИМ ПОВИДЛОМ II
  • ГОРІХОВИЙ ПИРІГ БЕЗ МУКИ

  •  
    Автор: hakervova. Дата: 15 сентября 2008

     

     

    Популярное
       
     
    Информация