ПЕЧИВО "ЛИМОНЧИК"
Продукти для приготування: 250 г муки, 250 г слівчного масла, 250 г цукру, 1 яйце, 3 яєчні жовтки, сік з одного лимона, 100 г меленого ядра волоського горіха. Вершкове масло, цукор, ціле яйце, яєчні жовтки і лимонний сік розтирати протягом 25-30 хв. Продовжуючи вимішувати, додати невеликими порціями муку.
Одержану суміш викласти в змазане маслом деко, посипати меленим горіхом і випікати в духовці при середній температурі. Готовий корж нарізувати різними геометричними фігурами.