Меню
 

 

 
 
Статистика
 

 
 
Партнеры
   
 

 

 

ПАМПУШКА НА ШКВАРКАХ

 

 

 

 

 

 

ПАМПУШКА НА ШКВАРКАХ
Продукти для приготування: 300 г муки, 80 г шкварок, 100 г смалець, 2 яєчні жовтки, 15 г розбавлених в сметані дріжджів, неповна чайна ложка солі, сметана. Зі всіх продуктів (шкварки дрібно просікти)
вимісити тісто на сметані. Коли воно вже не приставатиме до рук і стане м'якшим, ніж тісто для пирога, розкотити його качалкою і скласти. Процес повторити 3 рази з інтервалами перед розкочуванням в 15 хв. Останній раз тісто розкотити в пласт товщиною в
2 Пальца і вирізувати з нього пампушки. На поверхні ножем зробити крупну сітку і змазати яєчним жовтком. Пампушки випікати при високій температурі.

  • ПАМПУШКА НА ШКВАРКАХ
  • СЛОЄНІ ПАМПУШКИ НА ШКВАРКАХ
  • ЗДОБНА ПАМПУШКА
  • СИРНА ПАМПУШКА
  • ПАМПУШКИ З СИРУ

  •  
    Автор: hakervova. Дата: 15 сентября 2008

     

     

    Популярное
       
     
    Информация