Меню
 

 

 
 
Статистика
 

 
 
Партнеры
   
 

 

 

ПАЛИЧКИ

 

 

 

 

 

 

ПАЛИЧКИ
Продукти для приготування однієї порції виробів: 50 г води, 20 г маргарину, 80 г муки-питлівки, '/3 яйця, сіль.
Воду і маргарин, посоливши, закип'ятити в каструлі. Потім домісити до них 40 г муки-питлівки і варити, безперервно помішуючи, до тих пір, поки маса не почне відставати від стінок посуду. Тоді каструлю зняти з плити і вимішувати тісто до повного охолоджування, додати до нього '/з яйця, знову добре розмішати і поставити в тепле місце на 60 хв.
Кондитерський мішечок з фігурним наконечником наповнити тестом і випустити його в гарячий смалець у вигляді паличок завдовжки приблизно 10 см..
Вироби випікати на помірній вогні до світло-коричневого кольору. Гарячі палички посипати цукровою пудрою.

  • МЛИНЧИКИ З ПОВИДЛОМ
  • ПОНЧИКИ ЗВИЧАЙНІ
  • ЯБЛУЧНЕ СУФЛЕ
  • ВИШНЯ В ТІСТІ
  • ВАНІЛЬНЕ СУФЛЕ

  •  
    Автор: hakervova. Дата: 15 сентября 2008

     

     

    Популярное
       
     
    Информация