Меню
 

 

 
 
Статистика
 

 
 
Партнеры
   
 

 

 

МЛИНЧИКИ «ЯЄШНЯ»

 

 

 

 

 

 

МЛИНЧИКИ «ЯЄШНЯ»
Продукти для приготування однієї порції: 40 г муки, 2,5 г цукор, '/4 яєчний жовток, 3 г дріжджі, молоко або вода, щіпка солі, фруктове повидло, піна з яєчного білка, цукрова пудра для посипання, смалець.
З муки, цукру, яєчного жовтка, розведень в ложці молока або води дріжджів, щіпки солі приготувати густе тісто для блі-
новий. Вимісити його добре дерев'яною ложкою до освіти глад-кон однорідної маси, додати міцну піну з яєчного білка і поставити в тепле місце на 1 годину для збільшення в об'ємі. Вистояв-шєєся тісто столовою ложкою розкласти в кубла сковороди для приготування яєчні-яєчні і на малій кількості смальцю підсмажити з обох боків до рум'яного кольору.
Готові млинці склеїти по два фруктовим повидлом, рясно посипати цукровою пудрою і подати на стіл теплими.

  • МЛИНЧИКИ З ПОВИДЛОМ
  • ТРІСКИ
  • ПАМПУШКИ «РОЗА»
  • РОГАЛИКИ ЗДОБНІ З АБРИКОСОВИМ ПОВИДЛОМ
  • МЛИНЧИКИ ДРІЖДЖОВІ

  •  
    Автор: hakervova. Дата: 15 сентября 2008

     

     

    Популярное
       
     
    Информация